Ce thé conçu en collaboration avec les As du fumoir (Bury, Estrie) fait partie de la première gamme de thés fumés au Québec. Les types de thé, les essences de bois locales ainsi que les temps et température de fumage ont été choisis avec soin pour faire ressortir de délicieuses subtilités.
La Caravane Folle est le thé idéal pour l'introduction à la famille des thés fumés avec son goût riche et doux. Ce thé se déguste très bien nature, mais est aussi délicieux avec une larme de lait végétal et un peu sucre. Les amateurs de thés corsés et de café l'aimeront sans aucun doute.
Pour l'utiliser en cuisine, tout particulièrement pour un goût exotique dans les pâtisseries au beurre ou chocolatées.
Ingrédients
Thé noir (Inde), fumée de bois naturelle